El embajador gastronómico de Industria Lojana de Especerías ILE, Edgar León deleitó a canadienses en una nueva edición de Ecuador Exquisito que se desarrolló el 19 de julio en la ciudad de Québec.
La oficina comercial de PRO ECUADOR en Canadá organizó el evento gastronómico en el marco del arribo del Buque Escuela Guayas a esta ciudad.
Empanadas de verde con queso, chifles con sal prieta, lomo fino en salsa de chocolate, postres con frutas exóticas, entre otros platos típicos del país andino fueron preparados por León con el objetivo de promocionar productos de alta calidad y de origen ecuatoriano.
Al encuentro asistió, Gilles Lehouillier, Alcalde de Québec quien destacó la singularidad de la cultura gastronómica ecuatoriana.
Además empresarios y medios de prensa que fueron parte de esta iniciativa mostraron su satisfacción al ser este un espacio que les permitió descubrir a Ecuador y sus sabores.
Fuente: ProEcuador
