Chow Mein

Name: Chow Mein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 200 gr de fideos; 1 lb de pollo; 2 cda ajo con jengibre; ½ tza de salsa china; 2 cda de vinagre de arroz; ½ tza cebolla china; 1 tza de pimientos entre rojo verde y amarillo.; ¼ tza cebolla perla; 1 cda ajo en pasta; 2 cda aliño completo

Preparación10 min

Porciones4 porciones

Almuerzo, Fáciles, Pollo y Carnes

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Ingredientes

200 gr de fideos
1 lb de pollo
2 cda ajo con jengibre
½ tza de salsa china
2 cda de vinagre de arroz
½ tza cebolla china
1 tza de pimientos entre rojo verde y amarillo.
¼ tza cebolla perla
1 cda ajo en pasta
2 cda aliño completo

Instrucciones

Paso 1
Saltear en un wok: saltear en un wok cebolla, perla, cebolla china, pimientos y brócoli.
Paso 2
Sazonar: Sazonar con ajo con jengibre, vinagre de arroz y salsa china.
Paso 3
Cocinar el pollo: Cocinar el pollo con ajo, aliño completo y salsa china.
Paso 4
Cocinar el fideo y escurrir
Paso 5
Mezclar: mezclar las preparaciones en un wok caliente y listo.