Pasta Carbonara con pollo

Name: Pasta Carbonara con pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 200 gr de pasta; 1 lb de pollo; 2 tza de tocino; 2 cda ajo; 1 tza de vino blanco; 2 cda aliño completo; ½ tza crema de leche; 1 pizca de sal con finas hierbas; 1 pizca de pimienta negra

Preparación10 min

Porciones4 porciones

Almuerzo, Fáciles, Pollo y Carnes

Recetas del mundo con productos ile 🇪🇨❤️. Te compartimos esta deliciosa receta de PASTA CARBONARA CON POLLO.

Ingredientes

200 gr de pasta
1 lb de pollo
2 tza de tocino
2 cda ajo
1 tza de vino blanco
2 cda aliño completo
½ tza crema de leche
1 pizca de sal con finas hierbas
1 pizca de pimienta negra

Instrucciones

Paso 1
Cocinar: cocinar y escurrir los fideos.
Paso 2
Dorar: dorar en un sartén el tocino y el pollo con mantequilla y aceite de oliva.
Paso 3
Agregar: agregar vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
Paso 4
Sazonar: sazonar con ajo, aliño y señora gallina.
Paso 5
Añadir: añadir crema de leche y dejar que se cocine
Paso 6
Rectificar: rectificar sabores con sal con finas hierbas.
Paso 7
Mezclar: Mezclar la salsa con la pasta