Ile C.A.

Ceviche de maní

  • Prep time30 min
  • Cooking30 min
  • Servings4 servings
  • Almuerzo, Mariscos

Sabores de nuestra tierra 🇪🇨❤️ Te compartimos esta deliciosa receta de ceviche de maní con productos ILE.

Ingredients

  • 2 lb Pescado en cubos
  • ½ tza Cebolla paiteña cortada finamente
  • ½ tza Pimiento verde cortado finamente
  • ¼ tza Zumo de limón
  • 2 cdra Pasta de Maní ILE
  • 1 tza Tomate riñón picado
  • 2 u Aguacate cortado en cubos
  • 2 cdra Salsa de Tomate ILE
  • 2 cdra Mostaza ILE
  • c/n Cilantro picado
  • c/n Sal
  • c/n Pimienta ILE
  • c/n Aceite

Instructions

  1. Step 1

    Curtir: Curtir el pescado con el limón por dos horas.

  2. Step 2

    Mezclar Pasta de Maní ILE con un poco de agua caliente para aflojar.

  3. Step 3

    Mezclar: En una cevichera, mezclar los ingredientes cebolla, pimiento, tomate, Mostaza ILE, Salsa de Tomate ILE, cilantro y limón poco a poco para ir obteniendo los sabores.

  4. Step 4

    Agregar: Agregar un chorrito aceite.

  5. Step 5

    Rectificar y servir 👨🏼‍🍳: Rectifique sabores con la sal y Pimienta ILE y servir.

Ceviche de maní

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