Llapingachos con carne

Name: Llapingachos con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 1 lb Carne; 1 lb Papas; ½ tza Queso cortado; 2 cda Cebolla blanca picada; 1 cda Aceite; 2 cda Mega sazón ILE; 1 cda Refrito ILE; 1 pizca Pimienta; 1 pizca Comino; Ensalada; ½ tza Zanahoria cocida; ½ tza Remolacha cocida; 1 tza Lechuga cortada; ¼ tza Tomate picado; ¼ tza Cebolla en pluma

Preparación15 min

Porciones4 porciones

Almuerzo, Fáciles, Pollo y Carnes

Sabores de nuestra tierra 🇪🇨❤️. Te compartimos esta deliciosa receta de LLAPINGACHOS CON CARNE con productos ILE.

Ingredientes

1 lb Carne
1 lb Papas
½ tza Queso cortado
2 cda Cebolla blanca picada
1 cda Aceite
2 cda Mega sazón ILE
1 cda Refrito ILE
1 pizca Pimienta
1 pizca Comino
Ensalada
½ tza Zanahoria cocida
½ tza Remolacha cocida
1 tza Lechuga cortada
¼ tza Tomate picado
¼ tza Cebolla en pluma

Instrucciones

Paso 1
Cocinar: Cocinar las papas y aplastarlas.
Paso 2
Sofreír: Sofreír la cebolla blanca con aceite achiote y queso.
Paso 3
Armar: Armar los llapingachos con el sofrito y la papa cocinada.
Paso 4
Saltear: Saltear la carne con refrito y mega sazón ILE, debe quedar sellada y suave.
Paso 5
Armar: Armar la ensalada con todos los vegetales.